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木瓜牛奶變苦

[飲料]為何木瓜牛奶不冰了都會苦苦的?? LINE Q

為何木瓜牛奶不冰了都會苦苦的?? 匿名 2015.07.05 11:27 Completed 0 為何木瓜牛奶不冰了都會苦苦的?? 檢舉飲料、冰品、水果我也想知道1 輸入回答內容中選 Lv.3 0

990325 科學小芽子

為什麼木瓜牛奶放久會變苦？（彰化/小P）吳夢菊老師：應該是木瓜中的酵素與空氣中的氧接觸久了，將木瓜中的一些生物鹼轉變成帶有苦味的物質所造成。

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為什麼木瓜牛奶放久會變苦 masters.tw

為什麼木瓜牛奶放久會變苦 masters.tw 現打的木瓜牛奶如果不馬上喝掉，拎回家後再喝常會變苦，若遇到這種情形時，您會： 1.變苦應該就是壞掉了，當然是倒掉 2.應不至於腐敗，但這種苦味難以下嚥，何必花 …

為啥香蕉鳳梨牛奶是苦的 | Psod@摯愛網

而鳳梨牛奶會變苦的原因，最主要是因為鳳梨酵素會分解蛋白質，尤其是用果汁機打會加速分解的速度，所以甲子園 MLB 主題運動與科學知識搜尋首頁 … 木瓜.哈密瓜是有機酸含量較少的水果.

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不加冰的容易變苦要儘快喝完喔！還提醒了2、3次，心情整個很好，以後還是會常常買的牛媽媽木瓜牛奶專賣店第二杯半價活動再現不定期為牛粉們推出各大優惠即日起：

童年木瓜牛奶

童年木瓜牛奶, Taipei, Taiwan. 3,599 likes · 2 talking about this · 90 were here. 【店麵位置】寧夏夜市後段114攤(全家便利商店門口正對麵) ，寧夏夜市前段19攤(鬍鬚張正對麵)冬季限定新鮮草苺牛奶新発売酸酸甜甜好滋味，喝的到果粒的豐富口感

變苦的木瓜牛奶，營養成分有變差嗎? | Yahoo+

木瓜牛奶會變苦的原因，最主要是因為木瓜酵素會分解蛋白質，所以木瓜牛奶打好之後，牛奶中的蛋白質就被逐漸被木瓜酵素分解成為勝 [月太，然而勝[月太]帶有苦味，所以木瓜牛奶久置之後會變苦原因在此。我每次喝~都覺得它有變苦但是

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